커피머신관리 엔지니어 정기점검 KBEA 한국커피머신엔지니어협회

안녕하세요 이웃님들

오늘 어떠셨나요?

저는 주말을 보내고 출근하는

월요일이 근무시간 내내 가장 힘든것더라구요.

그래서 월요일 티타임엔

마치 사약인것 같은 느낌으로다가

아주 진한 커피한잔으로 충전을 하곤 하는데요!

이게 어느샌가 정신차려보니

우리도 모르는사이에 빠짐없이

아침 티타임을 갖게 되는 것 같아요.

저희 뿐아니라 주변 사무실을 보면 대부분 그렇더라구요?

탕비실에서 믹스커피, 캡슐커피를

직접 타거나 내려 먹는다거나

출근길에 사와서 같이 마신다거나

커피의 종류는 다르지만

다들 커피가 생활습관중 하나로

깊숙하게 자리잡은 것 같아요.

그리고 요즘엔 사무실에도

가정용 커피머신있는 곳도

엄청 많더라구요!

저희 사무실만 하루만 생각해봐도

이렇게 수요가 많은데

커피전문점 커피머신은

하루 온종일 쉬는 시간도 없이

아주 열심히 돌아가겠네요.

이렇게 커피 머신의 사용빈도가 많을 수록

빨리 소모되고 고장날 확률도

더 많을 수 밖에 없잖아요?

그렇다고 애지중지하느라

비싼 커피 머신을 놀릴 수는 없는 일!

한두푼 하는 머신이 아니다보니

고장이 덜 나도록 열심히 관리해주고

고장나면 고쳐가며 최대한 오래 사용하는게

당연하겠죠?

이번년도에 더욱 업그레이드된 서비스내용으로

진행중인 커피머신 카페장비 월 정기점검 서비스가

있다고 해서 열심히 알아보고

여러분들께 공유해드리려고해요!

한국커피머신엔지니어협회에서 인증한 커피머신전문가

커피머신엔지니어에게 모든 카페장비를 새것처럼 점검을 받아볼 수 있는

커피머신 코디네이터서비스 코코스(COCOS)

매일 열심히 일시키고

돈을 벌게해주는 소중한 기계인만큼

관리적인 부분에서도 세심하게 신경써줘야

잔고장없이 오랫동안 쓸수 있잖아요?

그런부분에서도 다들 만족스럽게 이용한다더라구요.

제일 고급 패키지도 하루 3000원으로 이용이 가능하다고해요.

하루 3천원으로 철저하고 세심하게

커피머신부터 기타 카페장비들까지 전부 관리를 해준다니

너무 솔깃한 내용이지않나요?

거기다 긴급출동 연2회 서비스까지 받아 볼 수 있어 더욱 좋은데요

무상출동서비스를 이용해 갑작스런 고장이 생겨도

믿을 수 있는 구석이 있으니까 좀 더 안심하고

영업해나가는데 큰 도움이 될 것같아서

이 또한 커피머신 코디네이터

월 정기케어서비스의 장점이라고 할 수 있네요. 

우리가 가정에서 사용하는 정수기나 비데, 공기청정기도

정기적으로 관리를 받는데

사용빈도가 훨씬 높은 카페의 커피머신은

더욱 꼼꼼하게 관리해야하지 않을까요?

이제 한국커피머신엔지니어협회 덕분에

에스프레소커피머신도 관리를 받을 수 있는 시대!

직접 매장을 방문해 서비스를 해주는만큼

편안한 시간대에 1:1 맞춤관리를 해드리다보니

더욱 만족스러운 관리를 받아 볼 수 있겠죠?

카페가 정말 엄청 많은 만큼

카페이용객도 선택권이 다양한데

그만큼 관리적인부분을

신경 써야하는게 영업의 기본이아닐까싶어요.

커피의 맛을 좌우하는게 커피머신인데

이를 게을리하면 

제일 먼저 알아차리는 사람이

카페손님들이지않을까요?

오던 손님도 맛이 바꼇네 생각하고

내 입맛에 맞는 다른카페로

가버리면 간단하니까

한결같은 맛이 참 중요하겠죠!

물론 커피의 맛차이에는

 원두가 가장 중요하지만

같은 원두일지라도 커피입자나 물의 온도 등에도 

맛이 달라지는게 또 커피이니까요!

커피머신도 맛을 좌지우지하는만큼

소중하게 관리를 해주는게

손님이 늘어가는 하나의 방법이 아닌가 싶네요.

카페장비의 기본이자 핵심인 

커피머신 세척은 

스팀관 분해, 포터필터 분해 ,그룹헤드 분해후

스파웃 오염, 백프러싱, UV살균, 스팀청소로 진행되며,

커피 머신의 추출수 온도, 수압, 기압, 누수, 그룹헤드 등을 세심히 체크합니다.

그라인더는 날 입자점검은 물론

완전분해 후 청소하며 연 1회는 무상으로 제공합니다.