1.  카페문화 개선과 발전에 관한 사업

2.  카페 먹거리 안전과 식품위생 및 보건향상에 관한 사업

3.  회원의 권익신장 및 복리증진, 국제 NGO를 통한 지원활동 사업

4.  카페산업 발전을 위한 정책건의 및 중앙정부,지자체의 위임 및 위탁사업

5.  식품위생법에 의한 위생교육 및 본회 임직원 및 회원 등에 대한 교육훈련 사업